DOCUMENTO 7846. ORDEN GENERAL No. 230 PARA EL Sí DE SETIEMBRE DE 1823, FIRMADA POR HERES, EN EL CUAL SE EXPRESAN DISPOSICIONES DEL LIBERTADOR EN RELACIÓN CON LAS RACIONES DEL EJERCITO.*

Descripción:
Orden general del 24 de setiembre.

230. S.E. el Libertador Presidente se ha servido ordenar que las raciones del Ejército sean las que se detallan a continuación:

Carne fresca 12 onzas, y siendo seca o salada 8 onzas.

Pan o galleta 6 onzas.

Menestra fina 6 onzas, ordinaria 8. Solo el arroz o garbanzo se tiene por menestra fina.

Leña una libra.

Grasa o manteca 1/2 onza.



Sal................}



Ají ................} 1/2 onza.



Aguardiente, una botella para 12 hombres.

La manteca o grasa sólo debe darse a la oficialidad: la asignación de ésta debe ser de Capitán abajo de 2 raciones, la de jefes tres; y la de General cuatro.

El Jefe

HERES

El forraje de la caballería diariamente.

* De un impreso moderno. ""Registro de Ordenes Generales del Ejército Unido Libertador en la Campaña de Ayacucho"".